北海道士別市多寄町に古くから伝わる「多寄ジンギスカン」。

地元で長年親しまれてきた味は、地域の人々の暮らしと共に受け継がれてきたソウルフードです。

最大の特徴は、「肉とタレを分けて販売する」スタイル。

ご自宅で召し上がる直前に、たっぷりと羊肉を漬け込むのが多寄流の食べ方です。

そうすることで肉が柔らかくなり、秘伝のタレがじっくり染み込み、深みのある味わいが生まれます。

多寄の自然と歴史が育てた、懐かしくも新しい美味しさ。

ぜひ一度ご賞味ください。

多寄は北海道士別市にある自然豊かな地域です。

広大な畑や牧草地が広がり、四季の風景が美しい場所として知られています。

この土地で長く親しまれてきたのが「多寄ジンギスカン」です。

地域の人々の暮らしの中で受け継がれてきた味が、今も変わらず愛されています。

多寄ジンギスカンの特徴は、肉とタレを分けて楽しむスタイルです。

食べる直前に肉をタレに漬け込むことで、柔らかい食感と深い味わいが生まれます。

この食べ方は、地域で長年親しまれてきた多寄ならではの楽しみ方です。

多寄ジンギスカンは、肉とタレを分けて楽しむのが特徴です。

食べる直前にタレに漬け込み、野菜と一緒に焼くことで、肉の旨味とタレの風味が引き立ちます。

玉ねぎやキャベツなどの野菜と一緒にぜひお楽しみください。

家族や仲間と囲むジンギスカンは、北海道らしい食卓の楽しみのひとつです。

野菜と一緒に焼きながら、ぜひ多寄ジンギスカンの味わいをお楽しみください。